miércoles, 24 de abril de 2013

Galletita, la pony de ciudad

Cuando empieza a hacer buen tiempo Galletita, que vive en una ciudad súper cosmopolita, se va al campo, a visitar a su primo Braulio.

domingo, 14 de abril de 2013

Rainbow!

Llevaba varios días dándole vueltas a la cabeza. Quería hacer cake pops, pero no unos cualquiera... ¡los quería hacer de arcoiris! (caprichosa que es una).
Así que me hice con un molde y empecé a ello.

INGREDIENTES PARA 18 CAKE POPS
- 2 huevos.
- 140 gr de azúcar.
- 120 gr de mantequilla.
- 120 gr de harina.
- 1 cucharadita y media de levadura.
- 1 cucharadita y media de extracto de vainilla.
- 100 ml de leche.

Primero mezclamos la mantequilla (que tiene que estar blandita, pero no caliente!) con el azúcar, hasta que se empieza a blanquear (dádle fuerte, con ganas... o con una batidora eléctrica).
Aparte mezclamos los ingredientes secos: la harina (tamizada) con la levadura. Y también mezclamos la leche con el extracto de vainilla. Reservamos.
Le añadimos los huevos uno a uno, es decir, echamos un huevo e incorporamos y luego el otro y volvemos a incorporar.
Luego le incoporamos la mitad de la harina, mezclamos, le echamos la leche, mezclamos y luego la otra mitad de la harina y volvemos a mezclar (sin pasarse, que luego sale raro el bizcocho).

Y llegamos a lo divertido... ¡Los colores! Yo cogí seis cuencos y repartí la masa a partes iguales en cada uno (con una cuchara de helados). Luego le añadí el colorante a cada uno y... ¡tachán! Se quedó precioso.

sábado, 6 de abril de 2013

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...